大阪・谷町四丁目ランチ ミシュラン三つ星の創作スペイン料理「Fujiya1935」8208円

谷町四丁目駅近くの創作スペイン料理。堺筋本町からも近く。

「Fujiya1935」はミシュランの三ツ星を獲得しているお店。

ランチは7200円そこに消費税8%とサービス料6%の合計14%かかります。

国産素材を生かした料理が多く、お店の紹介サイトなどでは、創作スペイン料理料理と書かれていたりしますが、フレンチ、イタリアンなど、明確なジャンル分けのボーダーはないお料理です。

全席禁煙のお店です。

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大阪・堺筋本町ランチ「Fujiya1935」メニュー

d-IMG_3807s大阪西天満ランチ 結心

出典:大阪食べ歩きガイド マシュラン

こちらは、左から気泡が多く入ったフワフワのトリュフパン、玄米とむかご(成長前の山芋)のアンチョビソース、チーズボール。

味があまり想像できませんね!見た目にも素敵感が漂います(^0^)ノ

201504110835428cas大阪堺筋本町ランチ Fujiya1935

出典:食べログと。時々雑感と。

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出典:食べログと。時々雑感と。

ラディッシュとワサビクリーム。

まんま!けっこうですね…食べログなどのクチコミをみていると、こういったシュールな盛り付けが多いようです。

無題大阪堺筋本町ランチ Fujiya1935

出典:大阪退屈日記

コレまたシュール。

セルバチコ(ピリッとした辛さと苦み、それに強いごまのような風味)の葉をまぶした焼き鮎。

クチコミを見ていると絶賛する人と、「よくわからない。」と賛否両論なお店ではあるようです。

やっぱり合う合わないはあると思うので自分の五感で確かめるのが一番ですよね。

万人受けはしないところもあるようですが、一度行ってみたいお店ですね。

大阪・堺筋本町ランチ「Fujiya1935」外観・内観

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出典:ええ街大阪 (うまいもん食べ歩き・呑み歩き)

スタイリッシュな外観です。

090330-114006大阪堺筋本町ランチ Fujiya1935

出典:ええ街大阪 (うまいもん食べ歩き・呑み歩き)

1階席と2階席があり、コチラは2階席から1階と見下ろした写真。

大阪・堺筋本町ランチ「Fujiya1935」ツイッター

https://twitter.com/rokmsgn/status/190686671459717121

大阪・堺筋本町ランチ「Fujiya1935」店舗情報

▼住所
大阪府大阪市中央区鎗屋町2-4-14
▼電話番号
06-6941-2483
▼営業時間
12:00~13:00(L.O)
18:00~21:00(L.O)
▼定休日
日曜日・第一月曜日
▼席数
16席
▼たばこ
禁煙
▼公式HP
http://fujiya1935.com/
▼食べログ
http://tabelog.com/osaka/A2701/A270106/27001070/
▼グーグルマップ

大阪・谷町四丁目ランチ ミシュラン三つ星の創作スペイン料理「Fujiya1935」8208円