阪急うめだ本店(阪急百貨店)人気スイーツ・お土産『ラ・メゾン・デュ・ショコラ』2014年9月

阪急うめだ本店(阪急百貨店)人気スイーツ・お土産『ラ・メゾン・デュ・ショコラ』

出典:おいしいもの

1977年にパリに誕生した高級チョコレート専門店です。

チョコレートの最高峰のブランドのひとつとして

世界的に高く評価されています。

ラ・メゾン・デュ・ショコラの定番は「ガナッシュ」

出典:『安い、うまい・・・できたら腹いっぱい』重くてご免ね!

ガナッシュとは、チョコレートに

クリーム・牛乳などを混ぜ合わせた

チョコクリーム。

チョコレートクリームの周りは

チョコレートコーティングされています。

口に入れると、まずチョコレート

コーティングが「パリッ」と割れ

そして、程良い柔らかさの

チョコレートクリームが

舌の上に広がります。

ラ・メゾン・デュ・ショコラの箱。実は…

出典:Love Choco

ラ・メゾン・デュ・ショコラの箱から

漂う高級感…

ラ・メゾン・デュ・ショコラの箱は

エルメスの箱が作られている工房と

同じ工房で作られているとのこと。

ラ・メゾン・デュ・ショコラを

知らなくても

プレゼントされた人は、

箱を手に取った瞬間

これは…!?と直感で

普通のお菓子で無いと

感じられるはずです。