極上のパンケーキはここにある!素材にこだわるパンケーキ店「雪ノ下」大阪・梅田

日曜日のお昼に梅田のパンケーキ店「雪ノ下」に行って来ました

本日は極上パンケーキを求めて、雪ノ下にやってきました。正確には「雪ノ下工房」ですね。すぐ近くの本店の名前が「雪ノ下」です。

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本店 雪ノ下

本店「雪ノ下」は収容人数が少ないのと、もの凄い狭い路地裏にある為、並べないこともあり完全予約制です。

2号店 雪ノ下工房

こちらの「雪ノ下工房」は逆に一切予約を受付しておらず、先着順となっています。

「雪ノ下工房」に到着しました。

場所は梅田なのですが、ラブホ街一歩手前という立地です。

女子大生位の年令のグループが待っていました。

タイミング良く、他のお客さんが出られすぐに入る事が出来ました。

入り口横にはパンケーキやかき氷のメニュー。

初めての「雪ノ下」は本店に行って、その後、こちらの「雪ノ下工房」は今回が3回目です。今回は通称「白」と呼ばれる練乳のパンケーキを注文。時期によってトッピングが変わるのですが、今のシーズンはブルーベリートッピングです。

飲み物もブルーベリーの牛乳割りをオーダー。

パンケーキの写真ですが…美味すぎて、食べるのに夢中になって写真を撮り忘れました(^o^;)

以前に撮った写真を載っけておきます。

パンケーキを焼いているところ。

雪ノ下のパンケーキと言えば、何と言っても、この厚み。

雪ノ下の絶品かき氷。

「雪ノ下」はパンケーキブーム以前から、かき氷とパンケーキが美味い店と知る人ぞ知る名店でした。

かき氷もめっちゃ美味いんです。この写真は苺のかき氷なのですが、「苺のシロップ」ではなく凍らせた苺を削ったかき氷なのです!ちなみに白いのは凍らせた練乳のかき氷です!

雪ノ下工房 店舗情報

大阪府大阪市北区太融寺町4−10

[月~金]11:00~21:00(LO20:00)

[土]11:00~20:00(LO19:00)

[日・祝]11:00~18:00(LO17:00)